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Einfluss der Epigenetik auf Gesundheit und Krankheit
In diesem Kapitel wird dargelegt, wie Umweltfaktoren und Lebensstilentscheidungen die genetische Aktivität beeinflussen und somit die Gesundheit prägen können. Durch konkrete Beispiele wird verdeutlicht, wie Ernährung, Stress und Bewegung mit den Genen interagieren und neue Ansätze für die Krankheitsprävention eröffnen.