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e229 Isolde & Dieter Bornemann, Ulla Lohmann

Fotografie Neu Denken. Der Podcast.

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Verschwendung von Lebensmitteln: Eine kreative Auseinandersetzung

In diesem Kapitel wird eine Ausstellung über die Verschwendung von Lebensmitteln in österreichischen Haushalten vorgestellt, die durch ein Experiment mit elf Familien aufgedeckt wurde. Zudem wird das begleitende Buch 'Aufgegessen' erwähnt, das darauf abzielt, das Bewusstsein für dieses dringliche Thema zu schärfen.

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