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Wiesn-Wirt und Feinkost-König Michael Käfer (#778)

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Intro

Das Kapitel beleuchtet die Karriere von Michael Käfer, einem Münchner Unternehmer, der ein großes Gastroimperium aus einem kleinen Lebensmittelgeschäft schuf. Es wird zudem der Einfluss seiner Arbeit auf das Oktoberfest und innovative Softwarelösungen im Gastronomiebereich thematisiert.

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