Die Wahrheit über Zucker — Wie viel ist wirklich zu viel?
Aha! Zehn Minuten Alltags-Wissen
Die Realität über Zucker in Lebensmitteln
Dieses Kapitel beleuchtet den Zuckergehalt in Lebensmitteln, insbesondere in Müsli-Riegeln, und erklärt, dass viele als 'zuckerfrei' bezeichnete Produkte dennoch natürlichen Zucker enthalten. Außerdem werden die Unterschiede zwischen Zuckerarten und die Auswirkungen von Süßstoffen auf den Blutzuckerspiegel thematisiert.
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