Tee begleitet die Menschheit seit Jahrtausenden - als Medizinpflanze, als Zeremonie und als Moment der Verbindung. Morten gibt tiefe Einblicke in die Welt hochwertiger Tees, erklärt Unterschiede zwischen Grün-, Schwarz-, Oolong- und fermentierten Tees und zeigt, warum Qualität, Herkunft und Zubereitung eine zentrale Rolle spielen.
Gemeinsam mit Tee-Experte Morten Menge spricht Jason Raffington darüber, warum Tee für viele mehr ist als ein Getränk - nämlich ein täglicher Anker, ein Raum für Stille und eine Einladung, wieder bei sich selbst anzukommen.
Du erfährst, warum Qualität, Zubereitung und Herkunft eine Rolle spielen, was unterschiedliche Tees mit unserem Körpergefühl machen können - und weshalb Langsamkeit kein Luxus, sondern eine Fähigkeit ist, die wir wieder lernen dürfen.
Das erwartet dich in dieser Folge:
🍃 Tee als täglicher Anker und Ritual
🍵 Unterschiede der Teesorten & ihre Verarbeitung
🌱 Qualität erkennen: Anbau, Frische & Lagerung
⏳ Entschleunigung durch bewusste Zubereitung
🤍 Teezeremonien als Raum für Ruhe & Verbindung
🌍 Ursprung und kulturelle Bedeutung von Tee
Diese Folge ist eine Einladung, Tee neu zu entdecken!
Spannende Momente in dieser Episode:
00:00 Die Bedeutung von Tee in der Kultur
02:56 Morten Menges Tee-Reise und Leidenschaft
05:49 Tee-Zubereitung und Zeremonie
11:31 Tee und seine gesundheitlichen Vorteile
14:35 Die Vielfalt der Teesorten
19:57 Tee und seine Wirkung auf den Körper
22:49 Tee und seine kulturellen Ursprünge
34:36 Tee und seine Funktion im sozialen Kontext
43:21 Abschlussgedanken und Tipps für Einsteiger
Mehr zu Morten Menge: https://www.thesilenceintea.com/
Unsere Teefirma Yoshi En: https://www.instagram.com/yoshien/
Über Sunday Natural
Sunday Natural entstand aus einer langjährigen Leidenschaft und Forschung in den Bereichen Gesundheit, Heilung und Selbstentfaltung. Der Mangel an natürlichen, qualitativ hochwertigen Produkten auf dem Markt war die ursprüngliche Motivation für die Gründung von Sunday Natural im Jahr 2013. Seitdem verfolgt die Berliner Premium Nutrition Brand konsequent ihr Leitmotiv - Produkte herzustellen, die den Vorbildern der Natur folgen, absolut rein und frei von jeglichen Zusatzstoffen sind und sich mit der höchstmöglichen Qualität auszeichnen.
Sunday Natural ist heute einer der renommiertesten deutschen Qualitätshersteller, mit eigener Forschungs- und Entwicklungsabteilung in Berlin.
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