[REDIFF] CHRISTOPHE MICHALAK, MEILLEUR PÂTISSIER DU MONDE (argent, management, succès)
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Ce chapitre présente l'histoire d'un chef pâtissier célèbre qui partage ses succès et échecs dans la pâtisserie. Il aborde les défis des compétitions et l'importance d'une vision long terme pour construire une carrière créative.
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