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#273 Marion Kaplan : ce qui détruit votre microbiote (et comment le sauver)

Biomécanique

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Variabilité des sensibilités alimentaires et remise en question des tests microbiotiques

Ce chapitre explore comment la digestion et les intolérances alimentaires varient d'un individu à l'autre. Il remet en question l'efficacité des tests sur le microbiote et discute des interactions complexes entre la résistance à l'insuline, le diabète et l'alimentation.

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