Ces Superaliments qui sabotent ta santé – David l'Orme Vert
Limitless Project
L'Illusion des Aliments Sains
Ce chapitre explore la perception souvent erronée des oléagineux et des sardines en boîte considérés comme sains, tout en soulevant les questions des toxines présentes et de leur impact sur la santé digestive. Les intervenants partagent des réflexions sur l'importance de diversifier l'alimentation en fonction des saisons et des études sur ces aliments, tout en mettant en lumière les biais potentiels dans les recherches nutritionnelles. Enfin, ils discutent de l'importance de la méthode de préparation pour réduire la toxicité des aliments.
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