#47 Julia Kilarski - Konditormeisterin & Gründerin von Crème de la Crème
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Soziale Bindungen in der Gastronomie
Das Kapitel beleuchtet die Bedeutung von sozialen Kontakten und familiärer Unterstützung im Gastronomiebereich. Es teilt persönliche Erfahrungen und Herausforderungen, die bei der Zusammenarbeit zwischen Mutter und Tochter auftreten, und gibt wertvolle Ratschläge für angehende Unternehmer.
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