L'évolution fascinante des tomates

Ce chapitre plonge dans l'histoire et la diversité des tomates, mettant en lumière leur évolution et les différentes variétés existantes. Un dialogue entre une professeure et l'animateur explore la génétique, les classifications et les implications biologiques des tomates, tout en retracant leur parcours depuis leurs ancêtres sauvages. Les avancées modernes en biotechnologie, comme l'utilisation de CRISPR, montrent comment ces innovations transforment la culture et l'avenir de ce fruit emblématique.