Jano Martin, Director Controlling & IT bei TUI Hotels&Resorts, zeigt, wie KI die Hotellerie revolutioniert - ohne die Menschlichkeit zu verlieren.
Einblicke in die KI-Transformation von über 400 TUI-Hotels in 20+ Ländern: von intelligenten Food-Waste-Systemen mit 60% Reduktion bis zu multilingualen Chatbots. Jano erklärt, warum TUI bei Beschwerden teilweise bewusst auf KI verzichtet, wie Fachkräftemangel durch smarte Automatisierung gelöst wird und seine Vision vom "unsichtbaren Concierge" für hyperpersonalisierte Urlaubserlebnisse.
03:00 TUIs digitale Transformation: Warum die Datenbasis entscheidend ist
06:00 Fachkräftemangel vs. KI: Menschen erweitern, nicht ersetzen
08:00 Klare Grenzen: Warum TUI bewusst keine KI im Beschwerdemanagement einsetzt
13:00 60% weniger Food Waste: Wie intelligente Wagen Nachhaltigkeit und Qualität steigern
19:00 Chatbot-Erfolg: Von Elefanten-Fragen bis zur Omnichannel-Integration
27:00 Detaillierte Technik: So funktioniert das KI-Food-Waste-System
30:00 Gescheiterte Experimente: Warum Finanz-Chatbots halluzinierten
34:00 Change Management: Wie TUI Mitarbeitende für KI begeistert
38:00 Robotik-Realität: Was heute schon in asiatischen Hotels läuft
41:00 Vision 2030: Der unsichtbare Concierge für Hyperpersonalisierung
Zum Gast: Jano Martin
Zum Host: Felix Schlenther
