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KI in der Gastronomie - Wie Restaurants Künstliche Intelligenz nutzen
KI verstehen
KI-gestützte Prognosen in der Gastronomie
Dieses Kapitel beschreibt, wie ein KI-System Restaurantbetreibern hilft, die zukünftige Nachfrage nach Gästen und Gerichte zu prognostizieren. Durch die Analyse historischer Verkaufsdaten und die Berücksichtigung von Variablen wie Feiertagen und Wetterbedingungen wird die Effizienz in der Personal- und Warenplanung verbessert.
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