#146 · El camino de la alta gastronomía a la nutrición, con Jordi Parramon
El Podcast de Soycomocomo con Núria Coll
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Intro
Este capítulo examina cómo la alta cocina puede integrarse con la nutrición, resaltando la importancia de una alimentación equilibrada. El protagonista, un pionero en este enfoque, comparte su experiencia sobre los desafíos y logros en el cruce de la gastronomía y la salud.
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