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#339. Carlos Mier y Terán - Moshi Moshi, el Sueño Olímpico, Decisiones Radicales y el Vacío del Éxito

Cracks Podcast con Oso Trava

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Innovación y Oportunidades en la Gastronomía

Este capítulo examina la visión innovadora del grupo Meet y su enfoque sobre la creación de proyectos en la industria gastronómica. Se discute la importancia de equilibrar la mejora de proyectos existentes con la búsqueda de nuevas oportunidades, y se comparten lecciones sobre la gestión y expansión de negocios. Además, se analiza el impacto de la tecnología en la experiencia culinaria, subrayando el papel esencial de las conexiones humanas en el éxito empresarial.

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