Herausforderungen beim Kälbertransport in Europa

In diesem Kapitel wird die Problematik des Kälbertransports innerhalb Europas behandelt, insbesondere die Einhaltung von hohen Tierschutzstandards. Es wird kritisch auf die Transportbedingungen und die Auswirkungen unzureichender Mastplätze eingegangen, die zu längeren Transportzeiten führen. Zudem wird die Verantwortung der Gastronomie und die Notwendigkeit strengerer Vorschriften in der Agrarpolitik betont.