¿Sientes culpa al comer? Así es como me reconcilié con la comida (y tú también puedes)
Oswal Candela - Nutrientrena
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Reconceptualizando la Alimentación: De la Culpabilidad al Autocuidado
Este capítulo explora la conexión emocional y cultural que tenemos con la comida, sugiriendo una revalorización de nuestras elecciones alimenticias. Se propone ver la alimentación como una forma de autocuidado, en lugar de simplemente evaluar los alimentos como buenos o malos.
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