Iska Schreglmann sucht mit einer Pflanzen-Expertin im Wald nach Essbarem. So haben es auch ihre Mutter und ihr Onkel als Kinder nach dem Zweiten Weltkrieg gemacht. Im Dorf ihrer Vorfahren lernt Iska die Überlebens-Tricks der Menschen von damals kennen. Und sie ist in der 2. Podcast-Folge weiter auf der Spur des rätselhaften Kochbuchs aus der Kaiserzeit.
Credits
Autorin dieser Folge: Iska Schreglmann
Regie: Ron Schickler
Es sprachen: Iska Schreglmann, Christoph Jablonka, Peter Weiß
Technik: Robin Auld
Redaktion: Nicole Ruchlak, Yvonne Maier
Dramaturgische Beratung: Till Ottlitz, BR Story Team
Im Interview:
Gerlinde Rößner, Wildpflanzen-Expertin
Verwandte von Iska Schreglmann
Thomas Zapf, heutiger Besitzer des Urgroßelternhauses in Oberdachstetten
Robert Krusche, Ort-Chronist in Oberdachstetten
Dipl.-Psych. Betinna Alberti, Psychotherapeutin und Buchautorin
Thomas Morawetz, Historiker, BR Redakteur
Hier geht es zu Folge 1 - Meine Familie und der Hungerwinter
Hier geht es zu Folge 3 - Meine Vorfahren und das Kochbuch
Und noch eine besondere Empfehlung der Redaktion:
Immer mehr Menschen entdecken den Garten für sich. Mit dem Podcast machen Garten-Experte Ralf Walter und Garten-Neuling Martina Witt auch Einsteigern Lust auf das Gärtnern und beantworten viele Fragen mit unterschiedlichen Gärtnerinnen und Gärtnern aus Niedersachsen, wie zum Beispiel: Wie geht Pflanzenschutz im Einklang mit der Natur? Welcher Garten ist am besten für Bienen und Vögel?
https://www.ardaudiothek.de/sendung/gartenpodcast-alles-moehre-oder-was/74769062/
Literatur:
Bettina Alberti: „Seelische Trümmer. Geboren in den 50er und 60er Jahren. Die Nachkriegsgeneration im Schatten des Kriegstraumas.“ Kösel Verlag, 2019.
Robert Krusche: „Am Ursprung der Rezat. Historisches von und um Oberdachstetten.“ Überarbeitete Kleinauflage, 2024
Christine Charlotte Riedel: „Lindauer Kochbuch für guten bürgerlichen und feineren Tisch.“ Lindau, 1871. Verlag von Johann Thomas Stettner.
Wir danken den Bayerischen Staatsforsten in Rothenburg ob der Tauber für Ihre Unterstützung.
Linktipp:
Website von Gerlinde Rößner, FrauenPower & KräuterKraft
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radiowissen@br.de.
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