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Die Schatten der Essenslieferdienste
Dieses Kapitel analysiert die Beziehung zwischen Mjam und Lieferando, einschließlich ihrer Eigentumsstrukturen und den Auswirkungen auf den Wettbewerb. Es beleuchtet die unterschiedlichen Arbeitsmodelle der Fahrer, wobei Lieferando soziale Absicherung bietet, während Mjam auf freie Dienstnehmer setzt. Zudem wird die Geschichte von Paham Jabari erzählt, einem Asylbewerber, der Unternehmen gründete und als Beispiel für die Herausforderungen und Möglichkeiten im Lieferdienstsektor dient.