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#169: Kollagen: Das bringt’s, so nimmst du’s ein

Die Biohacking-Praxis

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Gelatine und Kollagen: Die Wahrheit hinter Gummibärchen

Dieses Kapitel beleuchtet die Beziehung zwischen Gelatine und Kollagen, insbesondere die Unterscheidung zwischen beiden und die Frage, ob Gummibärchen eine nährstoffreiche Quelle dafür sind. Außerdem werden die negativen Effekte von Zucker auf Kollagen und der Einfluss von Verdauungsenzymen auf die Aminosäureaufnahme erörtert.

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