“McDonald’s, KFC, Domino’s & Sweetgreen” - Restaurant-Business aus Börsen-Sicht
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Die Wachstumsgeschichte von Chipotle
Dieses Kapitel beschreibt, wie Chipotle sich trotz seiner geringen Größe im Fast-Food-Sektor etabliert hat und hebt die Rolle des Gründers sowie die frühen Verbindungen zu McDonald's hervor. Es analysiert die Herausforderungen, die Chipotle bewältigen musste, einschließlich Hygieneskandalen, und betont die Innovationskraft des Unternehmens sowie die Auswirkungen der Automatisierung. Zudem wird die internationale Expansion und die besonderen Herausforderungen auf dem deutschen Markt diskutiert.
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