Herausforderungen der Schweinehaltung in Österreich

In diesem Kapitel wird die kritische Situation der Schweinehaltung in Österreich analysiert, wobei Tierschutzfragen und die Wahrnehmung der Öffentlichkeit thematisiert werden. Der Skandal um die schlechten Zustände wird als Chance für Reformen gesehen, während verschiedene Perspektiven und die Kluft zwischen Konsumenten und Landwirten beleuchtet werden. Außerdem wird ein Konzept zur Verbesserung der Haltungsbedingungen und zur Emotionalisierung der Landwirte vorgestellt.