Kann man Bier lieben lernen?
NZZ Akzent
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Bierwanderung und Geschmackserlebnis
In diesem Kapitel wird eine persönliche Bierwanderung in Stammheim beschrieben, bei der verschiedene Biere verkostet werden. Der Protagonist erlebt sowohl die Enttäuschung als auch die unerwartete Freude beim Genuss von Bier, während die Einflussfaktoren auf den Geschmack thematisiert werden.
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