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Demos - Was können sie bewirken?

Quarks Daily

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Diagnose von Nahrungsmittelunverträglichkeiten und die Gefahren von Selbsttests

Dieses Kapitel behandelt Strategien zur Bewältigung von Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Allergien, insbesondere durch die Nutzung eines Ernährungstagebuchs. Es betont die Wichtigkeit ärztlicher Diagnosen und die Risiken von Selbsttests und unsystematischem Weglassen von Nahrungsmitteln.

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