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Fleischersatz aus Milch - der Weg von Geldscheinen - iPhone Navi

ZEIT WISSEN. Woher weißt Du das?

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In diesem Kapitel wird die Forschung zu Fleischersatzprodukten untersucht, die im Labor entwickelt werden. Zudem wird eine persönliche Erfahrung mit innovativen, aus Milch hergestellten Nuggets präsentiert, einschließlich der Themen Geschmack und Akzeptanz.

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