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#313 - Michaël Cohen - Bagel Corner - Monter un réseau de franchise et perdurer dans le monde de la restauration rapide

Génération Do It Yourself

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Les Défis de la Location Commerciale

Ce chapitre examine les obstacles à l'ouverture de points de vente dans les centres commerciaux, en mettant l'accent sur les coûts élevés et les dynamiques entre marques et grandes enseignes. Il aborde également les stratégies de vente et de rachat dans le secteur de la restauration rapide, ainsi que l'impact des baux commerciaux sur la rentabilité des établissements. À travers des exemples concrets, on explore l'importance de l'emplacement et la stabilité des locataires pour les propriétaires.

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