Wie ist der ökologische Fußabdruck unserer Lebensmittel?
Schneller schlau - Der kurze Wissenspodcast von P.M.
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Dieses Kapitel analysiert die CO2-Emissionen von Rindfleisch und Butter und deren Umweltwirkungen. Neben den Faktoren wie Tierhaltung und Transport werden auch überraschende Ergebnisse zu anderen Lebensmitteln wie Ananas diskutiert.
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