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Cholesterin und Herzgesundheit: Mythen und Fakten
Dieses Kapitel beleuchtet die Rolle von LDL-Cholesterin und stellt klar, dass eine ballaststoffreiche Ernährung entscheidend für die Cholesterinwerte ist. Es wird diskutiert, wie Koffein, Stress und hormonelle Veränderungen die Cholesterinproduktion beeinflussen können und welche positiven Effekte Lebensmittel wie Nüsse und dunkle Schokolade haben. Außerdem wird auf die Notwendigkeit einer individuellen Beratung bezüglich Cholesterinmanagement und Medikation hingewiesen.