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Ernährungsherausforderungen bei Demenz im Alter
Dieses Kapitel beleuchtet die Herausforderungen der Ernährung von Menschen mit Demenz und den Auswirkungen auf deren Geschmacksempfinden. Es werden Strategien vorgestellt, die Angehörigen helfen, die Ernährung positiv zu gestalten und emotionale Bedürfnisse zu berücksichtigen.