S2E11: Besprechung der neuen DGE-Position zu veganer Ernährung
Ernährungswissen mit Niko Rittenau
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Intro
In dieser Episode wird das aktualisierte Positionspapier der Deutschen Gesellschaft für Ernährung zur veganen Ernährung vorgestellt. Wichtige Unterschiede zu früheren Versionen, insbesondere in Bezug auf Vitamin A und ökologische Aspekte, werden erläutert.
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