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[Replay] - Faut-il arrêter de manger du sucre ? par Raphaella Nolleau - Yacon & Co
Sur le grill d'Écotable
Impact du Sucre sur la Santé
Ce chapitre examine les effets des glucides, en particulier du sucre, sur la santé et le rôle des produits complets. Les intervenants discutent des risques associés à une consommation excessive de sucre, notamment les problèmes cardiovasculaires et le diabète de type 2, tout en soulignant l'importance d'une alimentation équilibrée. Ils mettent également en lumière le lien entre le sucre, le microbiote intestinal et l'humeur, ainsi que la nécessité de lire les étiquettes nutritionnelles pour éviter les sucres cachés.
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