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#246 Erklär mir das ABC einer Küche, Tobi Müller

Erklär mir die Welt

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Die Bedeutung eines soliden Schneidebretts beim Kochen

In diesem Kapitel wird erklärt, warum ein großes und stabiles Schneidebrett beim Kochen unerlässlich ist. Es werden die Vorteile von dicken Holzbrettchen und die hygienischen Eigenschaften der Stirnholzbauweise hervorgehoben.

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