Enjeux de la gestion immobilière dans le secteur hôtelier

Ce chapitre traite des défis et enjeux de la conversion des actifs immobiliers dans le secteur hôtelier, en analysant des cas d'augmentation des loyers et des stratégies d'affaires. Il compare les systèmes de gestion immobilière aux États-Unis et en France, tout en réfléchissant aux conséquences de la vente des murs par certaines entreprises en période de crise.