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#36 Erklär mir deinen Vegan-Versuch, Katharina Seiser

Erklär mir die Welt

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Der entspannte Ansatz zur veganen Ernährung

Dieses Kapitel behandelt einen grundlegenden Ansatz zur veganen Ernährung, der auf der Regel 'a grain, a green, a bean' basiert. Es wird die Bedeutung ausgewogener Nährstoffe betont und auf die Herausforderung eingegangen, Vielfalt in der Nahrung als Möglichkeit zur kreativen Entfaltung zu sehen.

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