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Folge 70: Ernährungs-Doc: Fettverbrennung – warum sie nicht anspringt wie ein Motor

Dr. Matthias Riedl - So geht gesunde Ernährung

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Einfluss von Kaffee und Tee auf die Eisenaufnahme

In diesem Kapitel wird erörtert, wie Kaffee und Tee die Eisenaufnahme beeinflussen, insbesondere durch die Wirkung von Koffein. Zudem wird die Bedeutung einer angemessenen Eisenversorgung für Frauen im gebärfähigen Alter hervorgehoben und die Rolle von entkoffeiniertem Kaffee in Bezug auf die Schlafqualität diskutiert.

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