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#313 - Michaël Cohen - Bagel Corner - Monter un réseau de franchise et perdurer dans le monde de la restauration rapide

Génération Do It Yourself

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Suivi en temps réel du chiffre d'affaires dans la restauration rapide

Ce chapitre explore les outils numériques permettant de suivre en temps réel le chiffre d'affaires dans la restauration rapide. Les intervenants discutent des applications mobiles, des indicateurs clés et des alertes utiles pour optimiser la gestion des franchises.

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