Kann man Holz essen – und damit lecker kochen?
Schneller schlau - Der kurze Wissenspodcast von P.M.
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Intro
Dieses Kapitel beleuchtet die Vielfalt essbarer Wildpflanzen in Mitteleuropa und deren Nährstoffgehalt. Zudem wird die überraschende Tatsache erörtert, dass auch Holz essbar ist und das Sammeln von Wildpflanzen gesundheitliche Vorteile bietet.
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