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Leidenschaft für Gewürze und Küchenerinnerungen
In diesem Kapitel teilen die Protagonisten ihre Liebe zu scharfen Gewürzen, insbesondere Chili, und erzählen von persönlichen Erlebnissen, wie ihrem Besuch der Tabasco-Fabrik in New Orleans. Sie reflektieren über ihre kulinarischen Vorlieben, einschließlich innovativer Gerichte und wirtschaftlicher Betrachtungen, sowie die Herausforderungen der Gastronomie in Berlin. Zudem wird der Einfluss der Pandemie auf ihre Kochkarriere und die Entwicklung ihrer Leidenschaft im Kontext der Fernsehproduktion thematisiert.