Die Gründung des Manchester Coffee Archive und die Kunst der Kaffeeverkostung

In diesem Kapitel teilen die Sprecher ihre aktuellen Kaffeewahlen und besprechen das Manchester Coffee Archive, eine Initiative zur Sammlung und Verkostung von Kaffees. Sie beleuchten auch die Herausforderungen, die die Pandemie für die Kaffeegemeinschaft mit sich gebracht hat.