Wie viel Koffein bleibt im entkoffeinierten Kaffee?

Außerdem: Entkoffeinierter Kaffee - Wirklich besser? (14:28) // Mehr spannende Themen wissenschaftlich eingeordnet findet Ihr hier: www.quarks.de // Habt Ihr Feedback, Anregungen oder Fragen, die wir wissenschaftlich einordnen sollen? Dann meldet Euch über Whatsapp oder Signal unter 0162 344 86 48 oder per Mail: quarksdaily@wdr.de.

Host in dieser Folge ist Sebastian Sonntag.
Und hier kommen die wichtigsten Infos für Euch:

CO₂-PREIS ERST AB 2028 - WAS HEIßT DAS FÜR MICH UND DAS KLIMA?
Die Einführung eines europäischen CO2-Preises im Verkehr und bei der Wärmeversorgung ist um ein Jahr verschoben worden. Was bedeutet das für uns und für den Klimaschutz?
Autorin: Annika Franck

So funktioniert der Europäische Klima-Sozialfonds:
https://energiewende.bundeswirtschaftsministerium.de/EWD/Redaktion/Newsletter/2023/03/Meldung/direkt-erklaert.html

Wie sich der CO2-Preis entwickeln könnte, hat die Uni Köln ausgerechnet:
https://www.ewi.uni-koeln.de/cms/wp-content/uploads/2025/04/EU-ETS2_Endbericht.pdf

ETS 2 und Klimaziele der EU - Studie des Öko-Instituts:
https://www.oeko.de/publikation/auswirkung-des-ets-2-auf-die-esr-zielerreichung-in-der-eu/

Informationen zum ETS und möglichen Entwicklungen des CO2-Preises:
https://www.bundestag.de/resource/blob/1025892/9e8726d3d401071e1f1c70267f040bf3/WD-5-105-24-pdf.pdf

Dass ein CO2-Preis helfen kann, die Emissionen zu senken, hat das Umweltbundesamt zusammengefasst:
https://www.umweltbundesamt.de/en/press/pressinformation/german-emissions-nearly-halved-in-20-years-of

ENTKOFFEINIERTER KAFFEE - WIRKLICH BESSER?
Zu Kaffee ohne Koffein greifen die meisten ab dem späten Nachmittag, um nicht wach gehalten zu werden. Oder wenn sie ihren Koffeinkonsum runterfahren wollen. Wie gut ist koffeinfreier Kaffee insgesamt als Alternative zu „normalem“ Kaffee?
Autorin: Magdalena Schmude

In diesem Quarks Daily-Spezial erfährst du, wie gesund Kaffee ist:
https://1.ard.de/quarks_spezial_kaffee

In dieser Quarks Daily-Folge haben wir über die Umweltbilanz von Kaffee gesprochen:
https://1.ard.de/quarks_daily_kaffee_gesund

Den Zusammenhang zwischen entkoffeiniertem Kaffee und dem Krebsrisiko hat diese Studie untersucht:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/40180122/

Warum es wichtig ist mit der Hand zu schreiben, haben wir in diesem Artikel zusammengefasst:
https://www.quarks.de/gesellschaft/bildung/warum-es-sinnvoll-ist-mit-der-hand-zu-schreiben/

Wie wir besser Lernen kannst du hier hören:
https://1.ard.de/quarks_daily_lernen