#215 Erklär mir Fleischersatz, Philipp Stangl
Erklär mir die Welt
Herausforderungen und Chancen im Bereich gesunde Ernährung
In diesem Kapitel werden die Herausforderungen und Chancen der gesunden Ernährung am Beispiel von Hühnerbewussten Nuggets beleuchtet. Zudem wird die Bedeutung von Bio-Qualität und Innovation in der wettbewerbsintensiven Lebensmittelbranche hervorgehoben.
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