#215 Erklär mir Fleischersatz, Philipp Stangl
Erklär mir die Welt
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Herausforderungen und Chancen im Bereich gesunde Ernährung
In diesem Kapitel werden die Herausforderungen und Chancen der gesunden Ernährung am Beispiel von Hühnerbewussten Nuggets beleuchtet. Zudem wird die Bedeutung von Bio-Qualität und Innovation in der wettbewerbsintensiven Lebensmittelbranche hervorgehoben.
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