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Die Bedeutung von Niacin und Pyridoxin für die Gesundheit
Dieses Kapitel behandelt die Rolle von Niacin und Pyridoxin sowie deren empfohlene Einnahmeformen. Zudem wird der Zusammenhang zwischen Vitamin B6-Mangel und kardiovaskulären Erkrankungen analysiert und die Wichtigkeit einer ausreichenden Vitamindosierung hervorgehoben.