Die Geschichte der Familie Zunz und ihre Kaffeerösterei

Das Kapitel erzählt die bewegte Lebensgeschichte von Rachel Zunz, einer Pionierin der Kaffee-Rösterei in Deutschland, und beleuchtet die Herausforderungen ihrer orthodox jüdischen Familie. Es werden historische Anekdoten und der Einfluss der Familie Zunz, sowie die Auswirkungen des Naziregimes auf ihr Leben thematisiert.