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Gesünder essen und besser leben mit Dr. med. Yael Adler

einfach ganz leben

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Zucker, Ballaststoffe und gesunde Ernährung

In diesem Kapitel wird die Gefährlichkeit des Zuckerkonsums beleuchtet, insbesondere in der Kindheit, sowie die negativen gesundheitlichen Folgen. Außerdem wird die Rolle von Ballaststoffen und komplexen Kohlenhydraten hervorgehoben, die eine positive Wirkung auf den Körper haben können. Praktische Tipps zur Integration von Ballaststoffen in die Ernährung und der Einsatz alternativer Zuckerarten werden vorgestellt, um die Gesundheit zu fördern und den Blutzuckerspiegel zu regulieren.

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