Le plus gros MENSONGE de la nutrition moderne - L’Expert N°1 du régime cétogène
Biomécanique
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Impact du Régime Cétogène sur la Santé et les Performances Sportives
Ce chapitre examine le rôle des mitochondries dans le métabolisme et la longévité, en soulignant les inquiétudes relatives au régime cétogène et à sa capacité à modifier la densité mitochondriale. Il analyse également comment l'intensité de l'exercice peut influencer la performance énergétique des athlètes sous ce régime, tout en abordant des considérations éthiques autour de la consommation de viande. En outre, le chapitre met en lumière des alternatives agricoles durables et les défis liés à l'approvisionnement en ressources pour les régimes alimentaires spécifiques.
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