Die Herausforderungen der Nährstoffversorgung in der Bevölkerung

In dieser Folge des “Die Fragen des Lebens” Podcast habe ich habe ich mich mit Niko Rittenau zusammengesetzt. Er war lange Zeit der Ernährungsexperte, wenns ums Thema vegane Ernährung ging. Das änderte sich aber, nachdem er zu neuen wissenschaftlichen Erkenntnissen gekommen war, die belegen, dass "VEGAN" nicht für jeden funktioniert. Wie er sich jetzt ernährt und was er als Ernährungsexperte von den Social Media Trends wie "Gottes Nahrung" oder der "Süßstoff-Mafia" hält, erfährst du in diesem spannenden Gespräch.

Lasst mich gerne in den Kommentaren wissen, was ihr von der Folge hält und wer als nächstes bei mir zu Gast sein soll!

Zu Niko Rittenau:

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