#675 - Birger Svihus | Metanhemmere, Krangel Om Økologisk Mat og Vår Nye Bok: MAT
Wolfgang Wee Uncut
00:00
Kontroll og Kvalitet i Matproduksjon
I dette kapittelet utforskes bekymringer rundt kontrollorganenes rolle i kvalitetssikring av mat, samt deres finansiering og overvåkning. Det reises spørsmål om kostholdsråd og risiko knyttet til sprøytemidler, med fokus på økonomiske ulikheter og helsekonsekvenser av økologisk versus konvensjonell matproduksjon. Gjennom diskusjoner belyses viktige temaer som miljøgifter, sprøytemidler og samfunnets holdninger til ulike matvarer.
Transcript
Play full episode
