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Dejar atrás el "nutricionismo": lo que aprendimos mal sobre salud, dieta y bienestar | Néstor Sánchez

Gente Interesante

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Reflexiones sobre políticas de salud y bienestar en la ciudad

Este capítulo aborda la paradoja de implementar políticas para mejorar la salud pública a pesar de las preferencias inmediatas de la población. Se discute un ejemplo histórico y se sugiere una newsletter enfocada en la ciencia del bienestar y la mejora de la calidad de vida.

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