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18min chapter
#433 - Pascal Rigo - Boulanger - Vendre ses boulangeries 100 millions et devenir le patron de la food de Starbucks
Génération Do It Yourself
Voyage au cœur de la boulangerie
Ce chapitre explore le parcours professionnel d'un boulanger, depuis ses débuts modestes dans de petites boulangeries jusqu'à son expérience avec des grandes marques aux États-Unis. L'intervenant partage ses défis, ses réflexions sur l'industrialisation de l'industrie et l'importance de la langue anglaise dans son évolution. Enfin, il aborde l'ouverture de sa propre boulangerie, les défis rencontrés et l'importance des relations humaines dans le succès commercial.
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