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S2E20: Die Supplement-Pyramide für vegane Ernährung

Ernährungswissen mit Niko Rittenau

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Die Bedeutung von Glycin und Aminosäuren in der veganen Ernährung

In diesem Kapitel wird die Rolle von Glycin und Aminosäuren für die Gesundheit der Haut und Knochen in einer veganen Ernährung beleuchtet. Es wird empfohlen, Glycin zu supplementieren, um eine ausreichende Zufuhr während kritischer Lebensphasen sicherzustellen.

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