Enrique Michel | Cómo innovar para sobrevivir
Épicamente con Pavo Gómez Orea
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El proceso creativo de un bombón gigante
Este capítulo explora el proceso meticuloso de elaboración de un bombón gigante, detallando técnicas de cocina industrial y la complejidad de los ingredientes y equipos necesarios. También se resalta el éxito del evento de presentación, que logró atraer a una gran multitud y establecer un récord mundial.
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